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    2. 知 識 百科

      小兒營養不良

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      什么是小兒營養不良
        小兒營養不良是指攝食不足或食物不能充分吸收利用,以致能量缺乏,不能維持正常代謝,迫使肌體消耗,出現體重減輕或不增,生長發育停滯,肌肉萎縮的病癥,又稱蛋白能量不足性營養不良,多見于3歲以下的幼兒。
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      小兒營養不良的癥狀是什么小兒營養不良的原因與預防

      小兒營養不良怎么辦
        中藥治療
        1、取黃鱔魚1條,雞內金10克。將鱔魚去內臟,切塊放碗中,加雞內金,蒸熟后食用。
        2、紅薯葉30克,雞內金10克,煎湯,調味服。
        3、人乳拌麥芽,煎湯服。
        4、山楂數個,紅糖少許,煎湯服。
        5、鵝不食草3克,燉豬肉食用。
        6、金不換草60克,同豆腐燉服。
        西藥治療
        1、治療期間宜予以維生素豐富的食物或維生素B族等藥物。其他輔助治療如苯丙酸諾龍25毫克,肌肉注射,每周二次,同時給予足量蛋白質類飲食。
        2、一般認為嬰兒期以牛乳加蔗糖和植物油為最好的食品基礎。年齡稍大可根據當地習用食品加添固體食物以提高熱卡供給,如無腹瀉、嘔吐,早期即給予每天每公斤190熱卡,逐漸增至200熱卡。不能耐受乳糖者忌用乳類。
        3、少量多次輸血、輸血漿,行靜脈或肌肉注射;亦可用胎盤血多量多次灌腸。
        4、頑固病例可采用腎上腺皮質激素、考地松等激素。
        5、針刺肝俞、胃俞、身柱,用短促強刺激,不留針。

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      3道食譜 應對小兒營養不良小兒營養不良成因全解讀

      小兒營養不良的癥狀
        調查資料顯示,當孩子情緒不佳,發生異常變化時,應疑及體內某些營養素缺乏。
        如孩子變得郁郁寡歡,反映遲鈍,表情麻木,多提示體內缺乏蛋白質與鐵元素,應多給孩子安排一些水產品,肉類,奶制品,畜禽血,蛋黃等高鐵、高蛋白食品。
        若孩子憂心忡忡,驚恐不安、失眠健忘,可能表明休內B族維生素不足,此時補充一些豆類、動物肝、核桃仁、土豆等B族維生素豐富的食品大有裨益。
        如果情緒多變,愛發脾氣,這些甜食過多有關,醫學上稱為“嗜糖性精神煩躁癥”,除減少甜食外,多安排點富含B族維生素的食物大有必要。
        至于固執創任性,膽小怕事,則可能維生素A、B、C與鈣元素不足,故動物肝、魚、蝦、奶類,果蔬等食物便成為必吃食品了。
        小兒營養不良表現如下:
        營養不良患兒發育遲緩,身材矮小,皮膚毛發無光澤,黏膜蒼白,體重不增加甚至減少。臨床上還將營養不良病人分為消瘦型和水腫型。
        消瘦型:皮膚松弛,皮下脂肪減少,變薄無彈性,頭發枯黃,大便頻而量少有粘液?;純旱闹悄芗皠幼骶胁煌潭冗t緩,體溫低于正常,脈搏慢,血壓偏低。
        水腫型:輕者僅有皮下水腫,重者可有生殖器、上肢、腹部及顏部凹陷性水腫(壓之有凹陷),少數患兒可有胸腹腔積水,少數人還可出現皮膚紫瘢。本型患兒以體重突然增加為水腫的可靠標志。
        由于長期營養不良,患兒還可以出現各種并發癥,如佝僂病、各種感染、腹瀉、中耳炎、腎盂腎炎等等?;灆z查可發現患兒有貧血征象。

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      寶寶營養不良怎么辦?這樣喂寶寶會造成營養不良

      小兒營養不良的預防
        1、預防嬰兒時期的消瘦,最妥當的辦法是提倡母乳喂養,因母乳最合嬰兒營養。早產嬰兒由于發育不足,喂哺困難,另一方面營養的需要又相對較高,更應強調母乳喂養。如無母乳,可用牛奶等替代品,還要按時增加輔食。
        2、患胃腸疾病時,必須給相當營養,補充代謝的損失?;纪么?、腭裂及幽門痙攣時,也必須及時給予適當的治療?;枷到y以外的疾病時,同樣要注意營養,使抵抗力增加,疾病得以早日康復,才不致因久病產生營養不良。
        3、飲食調節是治療營養不良的基本措施。輕度營養不良以調節飲食為主,給以高蛋白、高熱量飲食,以小兒吃飽為度。中、重度營養不良遵循序漸進的方法,熱能由低度開始,逐漸增加飲食;食物種類也逐漸增多;增加食量以患兒的食欲和大便情況而定,進食順利者熱量可增加到每日每千克體重120~140千卡。營養不良治療后其熱量再調整到正常需要量。
        4、對引起營養不良的原發病進行治療,及時糾正合并癥。此外,可采用中藥、針刺、捏積、推拿、口服助消化藥品,千方百計地提高病兒的消化能,增進食欲。

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      寶寶營養不良是怎么造成的?寶寶會不會營養不良

      小兒營養不良的危害
        寶寶出生以后,頭圍迅速增大,尤其是出生后的兩年內,這說明,他們的腦在迅速發育,如果這個階段營養攝入不足,就會影響腦的發育。有人曾經對營養不良的寶寶進行隨訪觀察,在出生后6個月內有營養不良的寶寶,不僅體重不增長或者增長速度緩慢,智能與動作發展也落后于一般寶寶,即使以后糾正了營養不良,體重上升,但是智能發展上的落后卻無法彌補。
        而2—3歲以后患營養不良,即使寶寶體重輕、智力落后,但只要糾正了營養不良,兩者都可以恢復正常。這說明,在腦迅速發育階段,如果營養供應不足,可能對智力造成難以恢復的影響。營養不良不僅影響腦的功能,而且會影響腦的形態發生變化,例如出現不同程度的腦萎縮。
        營養的供給首先要滿足熱能及蛋白質的需要,蛋白質中的優質蛋白質要占1/2—2/3。?;撬岷湍X的發育有密切關系,它在母乳中含量豐富,而在牛乳中含量卻較少,所以牛乳喂養的寶寶應注意補充?;撬?。必需脂肪酸應占熱能的1%—3%,對腦的發育及神經髓鞘的形成有利。
        缺乏微量元素也會對寶寶的智力產生影響。缺鐵會引起貧血,而在貧血癥狀出現之前,寶寶已表現出容易發怒、記憶力減退、注意力不集中等癥狀,并導致學習成績下降,補充鐵劑后這類癥狀就會消失。
        膳食中缺鋅,可造成寶寶血鋅下降,影響體格發育及智能的發展。
        缺碘會影響甲狀腺素的合成,而甲狀腺素可以促進腦的發育。維生素B1、維生素B6缺乏可引起抽搐,并影響寶寶將來的智力。因此,寶寶要聰明,營養要均衡。

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      小孩營養不良的表現寶寶營養不良的信號你看到了嗎

      小兒營養不良的誘因
        1、長期喂養不當,熱量不足:出生無母乳或母乳不足,未能合理選擇主食,而以米湯、米糊等低蛋白低熱量食品作為主食;或添加輔食不及時,到了8—9個月以菜湯拌稀飯。
        2、驟然斷奶:不能有計劃有步驟為小兒斷奶,而是突然斷奶,從流汁直接到固體;或原一日六餐減到一日三餐,使小兒腸胃不能適應,民間俗稱“奶癆”。
        3、腸胃疾?。?/strong>長期腹瀉,先天性畸形如唇裂、愕裂、幽門狹窄、賁門松弛,過敏性結腸炎,頻繁嘔吐等,影響食品的消化與吸收。
        4、慢性消耗性疾?。?/strong>肝炎、腎炎、肺結核、肺炎、肺膿瘍、麻疹、百日咳、敗血癥。因長期發熱,食欲不振,消耗增加而致營養不良。
        5、體弱兒:低體重兒、雙胎、多胎或因難產及窒息等意外引起的體弱兒容易得營養不良。
        6、呼吸道感染或腹瀉、嬰兒濕疹:由于這些因素而忌食高蛋白的食品,比如長期不吃雞蛋、魚、肉而只吃素食,使蛋白質攝入不足;或因濕疹而斷奶,改用米糊之類。
        其實以上6個誘因歸根到底源自于生活中某些因素,這些因素會影響兒童的營養和健康狀況,它們包括:
        1、寄生蟲。寄生蟲會把孩子需要的營養奪走,造成營養不良。預防寄生蟲最重要的是注意飲食衛生。平時要做到飯前便后洗手,餐具要經常消毒,生吃的瓜果要洗凈削皮等。
        2、偏食和挑食。偏食和挑食會使孩子得不到豐富和均衡的營養,造成營養不良和發育遲緩。糾正的方法在于家長的正確引導。
        3、不良情緒。不只是孩子本人的情緒不好會影響營養與健康,家長的情緒不好也會間接地影響孩子。因為不良的情緒會導致腸胃功能的紊亂,從而使營養受損。家長應注意在吃飯前后不要訓斥孩子,為進餐創造一個良好的情緒氛圍。
        4、不良生活習慣。包括起居、進餐無規律、不定時,暴飲暴食等。糾正的重點在于首先家長應以身作則,以良好的生活習慣影響孩子,其次應從平時一點一滴做起,培養孩子良好的習慣,這會使孩子受益終生。

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      如何判斷寶寶營養不良的程度?寶寶營養不良的判斷方法

      小兒營養不良的分級
        按輕重可分三度:Ⅰ度為輕型,Ⅱ,Ⅲ度為重型。
        Ⅰ度營養不良:精神狀態正常。體重
        低于正常15%-25%,腹壁皮下脂肪厚度為0.8厘米-0.4厘米,皮膚干燥,身高不影響。
        Ⅱ度營養不良:精神不振,煩躁不安,肌張力減弱,肌肉松弛,體重重低于正常25%-40%,腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米,皮膚蒼白、干燥,毛發無光澤,身高較正常減低。
        Ⅲ度營養不良:精神萎糜,嗜睡與煩躁不安交替出現,智力發育落后,肌肉萎縮,肌張力低下,體重低于正常40%以上,腹壁皮下脂肪消失,額部出現皺紋,呈老人樣面容。皮膚蒼白、干燥、無彈性,毛發干枯,身高明顯低于正常,常有低體溫、脈搏緩慢、食欲不振、便秘、嚴重者可因血清蛋白清降低而出現營養不良性水腫。

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      寶寶營養不良的特殊信號寶寶營養不良 該如何調理?

      小兒營養不良的征兆
        1、情緒變化
        美國兒科醫生的大量調查資料顯示,當孩子情緒不佳,發生異常變化時,應疑及體內某些營養素缺乏。
        如孩子變得郁郁寡歡,反映遲鈍,表情麻木,多提示體內缺乏蛋白質與鐵元素,應多給孩子安排一些水產品,肉類,奶制品,畜禽血,蛋黃等高鐵、高蛋白食品。若孩子憂心忡忡,驚恐不安、失眠健忘,可能表明休內B族維生素不足,此時補充一些豆類、動物肝、核桃仁、土豆等B族維生素豐富的食品大有裨益。如果情緒多變,愛發脾氣,這些甜食過多有關,醫學上稱為"嗜糖性精神煩躁癥",除減少甜食外,多安排點富含B族維生素的食物大有必要。至于固執創任性,膽小怕事,則可能維生素A、B、C與鈣元素不足,故動物肝、魚、蝦、奶類,果蔬等食物便成為必吃食品了。
        2、行為反常
        營養不良也可引起孩子行為反常,大體上可歸納為以下幾種:不愛交往,行為孤僻,動作笨拙,多為機體內缺乏維生素C的結果。
        在飲食中添加富含此種維生素的食物如番茄、桔子、蘋果、白菜與萵苣等為最佳"治療方法",奧妙在于這些食物所含的甲莖水植酸和維生素C可增強神經的信息傳遞功能,從而緩解或消除這些癥狀。行為與年齡不相稱,較同齡孩子幼稚可笑。表明氨基酸不足,宜增加高蛋白食物如瘦肉、豆類、奶、蛋等。夜間磨牙,手腳抽動,易驚醒,常是缺乏鈣元素的一個信號,應及時增加綠色蔬菜、奶制品、魚松、蝦皮等。喜吃紙屑、煤渣、泥土等異物,稱為"異食癖",多與缺乏鐵、鋅、錳等元素有關。海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多,禽肉入牡蠣等海產品中鋅、錳含量高,應是此類孩子較為理想的盤中餐。

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      營養不良會影響寶寶視力

      小兒營養不良的食譜推薦
        1、紅棗泥
        食譜原料:紅棗100克。
        制作方法:
       ?。?)將紅棗洗凈,放入鍋內,加入清水煮15-20分鐘,至爛熟。
       ?。?)去掉紅棗皮、核,調勻即可喂食。
        適用人群:10—12個月寶寶
        健康提示:紅棗是一種營養佳品,被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍,路于(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
        2、棗杏煲雞湯
        食譜原料:
        主料:雞500克,栗子(鮮)200克,杏仁5克,棗(鮮)150克,核桃100克。調料:姜3克,鹽3克。
        制作方法:
       ?。?)杏仁放入滾水中煮五分鐘,取起去衣洗凈,栗子肉放入滾水中煮5-10分鐘,取起去衣洗凈,未煲前,仍浸于清水中。
       ?。?)核桃肉放入滾水中煮五分鐘,撈起用清水洗一洗。紅棗洗去核。
       ?。?)雞切去腳洗凈,放入滾水中煮十分鐘,取起洗凈。
       ?。?)水12杯或適量放入煲內滾,放入雞,紅棗,南杏仁,姜煲滾,慢火煲2小時,加入核桃肉,栗子煲滾,再煲一小時,下鹽調味。
        適用人群:適合讀幼兒園的小朋友食用。
        健康提示:益腎,強筋骨,增高;杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食;棗(鮮):棗忌與海鮮同食;核桃:核桃不能與野雞肉一起食用。
        3、海龍蒸雞
        食譜原料:海龍1個,雞一只,白酒、姜、蔥、鹽、料酒、醬油、味精適量。
        制作方法:
       ?。?)將海龍用酒浸泡2小時,雞宰殺后,去毛栓、內臟及爪,姜切粒,蔥切花備用。
       ?。?)將雞放入蒸盆內,抹上鹽、味精、料酒、醬油、姜、蔥,腌漬1小時。
       ?。?)將海馬放在雞身上,置武火大氣蒸籠內,蒸50分鐘即可。
        要點:此菜要保證用調料將雞腌制確保1小時,以使雞入味。
        適用人群:嬰幼兒食用
        健康提示:雞肉所含的蛋白質高達23.3%,而脂肪含量僅在1.2%,雞肉還含有多種維生素和礦物質。海龍可以清理血管里的膽固醇,又可以清除痰火核,有極強的調理身體的功效。因而本菜營養豐富,對寶寶身體發育極有裨益。

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      小兒營養不良治療前的注意事項
        1.預防:
        1)加強營養指導,鼓勵母乳喂養,母乳不足或無母乳者,應補以含優質蛋白的代乳品(牛、羊奶、豆漿、魚肉等),防止單純以淀粉類食品,煉乳或麥乳精喂養。較大兒童應注意食物成份的正確搭配,適當供應肉、蛋、豆制品,補充足夠的蔬菜。
        2)積極防治疾病預防傳染病,消除病灶,矯治先天畸形等。
        3)重視體格鍛煉糾正不良衛生及飲食習慣,飲食定時,保證充足睡眠。
        2.其他注意事項:
        1)感染上呼吸道感染、鵝口瘡、中耳炎、肺炎、腸炎、腎盂腎炎等。
        2)多種維生素缺乏癥口角炎、齒齦出血、佝僂病、角膜干燥、軟化或潰瘍等。
        3)鋅缺乏癥生長發育遲緩,頑固性食欲缺乏,骨骼發育障礙,嚴重者呈侏儒狀態。并有肝大、貧血、皮膚粗糙和色素沉著以及性發育障礙等。
        4)自發性低血糖癥重癥營養不良患兒,有時突出現出汗、心慌、脈搏減慢、呼吸暫停等自發性低血糖癥,多在夜間發作,若不及時搶救可因呼吸衰竭而死亡。

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      小兒用藥有什么注意事項?小兒服中藥注意事項

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