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      產婦能吃羊肉嗎

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      產婦能吃羊肉嗎
        產婦可以吃羊肉,并且產婦吃羊肉對身體和乳汁分泌大有好處。羊肉中的蛋白質含量較多,脂肪含量較少,并且還含有豐富的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒等元素,能補充人體所需要的營養成分。
        羊肉還是冬季進補的佳品,常吃羊肉能益氣補虛,促進血液循環,增強御寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助于消化。中醫認為,羊肉還具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃,頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒、產后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產后婦女。

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      產婦吃羊肉的做法
        羊肉湯
        材料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黃、歸身、川斷各200克,懷牛膝100克,上北茂50克。
        做法:
        (1)羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗凈切成片或絲。
        (2)將羊肉、干地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋,加水上火同煲約10小時,取濃汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麥芽糖樣,即可食用。
        功效:這款湯性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。女性胸部平坦、乳房凹干者常喝此湯也有不錯的作用。
        小提示:在熬湯的時候,一定要保持滾沸狀態,否則熬出的肉湯清淡不乳白??杉尤脒m量的羊板油,并且熬爛熬化,湯汁會更加香濃。
        當歸羊肉湯
        材料:羊肉,山藥,當歸,枸杞,蔥段,姜片,鹽、雞精、胡椒粉等調料。
        做法:先將羊肉焯水,然后將山藥去皮切成塊狀;接著將羊肉、山藥、當歸、枸杞、蔥段、姜片加適合水放高壓鍋壓二十分鐘,最后放入鹽等調味料即可。
        功效:這款湯具有一定的營養作用外,還具有一定的治療疾病的作用??梢杂糜谥委煯a后血虛,腹中冷痛,寒腹中痛,以及虛勞不足等。

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